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时间:2018-11-17 11:15:35 编辑:3721健康网 来源:未知
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  春季天气冷暖急剧变化,人们容易出现感冒或上呼吸道感染等疾病,宜多吃梨和百合,可增强上呼吸道免疫能力。平时口感重的人,这时宜少吃辛辣食品,如火锅烧烤等,饮食保持清淡,多吃蔬菜。已出现咳嗽症状的,可以多吃梨,梨有生津润肺功效。也可用鲜百合和糯米熬粥,可顿吃,也有养肺效果。春季吃梨的好处有很多: 3721健康网www.jk3721.com

  韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克左右的梨,并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。 生活小窍门

  在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣,却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。 健康小常识

  梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状并能有效地治疗“春季季节病”。 www.jk3721.com

  大家在吃梨时会咀嚼到些清脆的颗粒,它可有效清除牙缝里的菌斑。专家称,吃半个梨就能清除牙齿中20%的菌斑,对身体可有百利。
梨子清凉润胃还解酒。梨虽然甜,但热量却很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。吃个梨能清凉润胃,特别对于喝酒人士而言,因为梨含有较多糖类物质和多维生素,对肝脏有一定的保护作用。

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  百合含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪及少量的钙、磷、铁等物质,有“百合百合,合家康乐”之说。现代医学研究发现,百合除了含有蛋白质、糖类、维生素、氨基酸之外,还含有秋水仙碱、秋水仙胺等,具有润肺止咳、宁心安神之功效,还能抑制癌细胞增生。若食用清蒸百合,还可治胃病、肝病、贫血。

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  百合也是食疗的佳品。百合的吃法较多,可煮、炒、蒸,亦可做粥、汤,如人们常吃的百合猪肺汤、西芹百合炒腰果等,百合干磨粉可做成许多风味极佳的甜食,甘糯可口,为人们所喜爱。 健康饮食

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上篇文章:《春季养肝要少烟酒睡眠足不动怒》:春天养生宜先养肝.春季,人体的生理变化主要是:一是气血活动加强,新陈代谢开始旺盛;二是肝主藏血,肝主疏泄的功能逐渐加强,人的精神活动也开始变得活跃起来.所以,立春后,养生就得养肝.

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